徐咏书副主任医师

南昌大学第四附属医院  普内科

石斛的功效与作用

石斛具有滋阴润燥、增强免疫力、抗疲劳、促进消化和保护视力等功效和作用。

1.滋阴润燥:石斛含有丰富的多糖和氨基酸,能够滋养身体,缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。

2.增强免疫力:石斛中的多糖类物质可以增强机体的免疫功能,提高抵抗力,预防疾病。

3.抗疲劳:石斛含有的微量元素,有助于缓解体力和精神疲劳,提高工作效率。

4.促进消化:石斛中的生物碱成分可以刺激胃肠道蠕动,改善消化不良、食欲不振等问题。

5.保护视力:石斛中的抗氧化成分有助于保护眼睛,预防视力下降和眼部疾病。

石斛作为一种珍贵的中药材,适量食用可以带来诸多健康益处。建议在日常饮食中适量添加石斛,如泡水喝、炖汤等,以发挥其保健作用。同时,食用石斛时应注意适量,过量可能会引起不适。

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