车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

空腹喝纯牛奶好吗

通常空腹喝纯牛奶是可以的,但并不是对所有人都适宜。牛奶中含有的乳糖和蛋白质可以提供能量,但空腹时胃排空速度快,牛奶中的营养成分可能没有充分消化吸收就被排出。此外,乳糖不耐受的人群在空腹时喝牛奶可能会出现腹泻、腹胀等不适症状。

对于大多数人来说,牛奶是一种营养丰富的饮品,含有钙、蛋白质和维生素B2等。例如,全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶都是常见的选择。如果担心空腹喝牛奶会引起不适,可以选择在餐后饮用,或者与谷物、水果等食物搭配食用。对于乳糖不耐受者,可以选择乳糖酶处理过的牛奶或植物奶作为替代。

空腹喝牛奶是否适宜,还需根据个人体质和习惯来决定。如果经常出现不适,建议咨询医生,选择适合自己的饮用时间和方式。

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