车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

南瓜花的功效与作用有哪些

南瓜花具有清热解暑、增强免疫力、美容养颜、促进消化、保护视力等功效和作用。

1.清热解暑:南瓜花性凉,可以清除体内的热气,适合夏季食用,有助于缓解暑热带来的不适。

2.增强免疫力:南瓜花中含有丰富的维生素C和多种微量元素,有助于提高人体免疫力,预防感冒等疾病。

3.美容养颜:南瓜花含有抗氧化成分,可以清除体内的自由基,延缓皮肤衰老,保持皮肤光泽。

4.促进消化:南瓜花中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。

5.保护视力:南瓜花中的维生素A和类胡萝卜素对眼睛健康有益,可以预防夜盲症和干眼症。

南瓜花是一种营养价值高且具有多种健康益处的食材,适量食用可以为身体带来诸多好处。在日常饮食中,可以适当增加南瓜花的摄入,以发挥其健康功效。

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