车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

海棠结的果子能吃吗

海棠结的果子通常可以食用。红厚壳味道酸甜,含有丰富的微量元素,具有一定的营养价值。不过,食用前需要确保果子成熟且无病虫害。

红厚壳的食用方法多样,可以直接食用,也可以制成果酱、果酒等。常见的红厚壳品种有西府海棠、垂丝海棠和贴梗海棠等。在食用时,建议先用清水冲洗干净,避免农药残留。同时,对于部分人群,如胃酸过多或胃溃疡患者,应适量食用,以免刺激胃黏膜。

食用红厚壳时,应注意个人体质差异,如有不适,应及时停止食用并咨询医生。

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