车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃核桃真的能补脑吗

吃核桃通常被认为可以补脑。核桃富含不饱和脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,对大脑健康有益。此外,核桃还含有维生素E和抗氧化剂,这些成分有助于保护神经细胞,减缓大脑衰老。常见的补脑食物还包括深海鱼类,如三文鱼和金枪鱼,它们同样富含ω-3脂肪酸;还有蓝莓,含有抗氧化剂,有助于提高记忆力和认知功能。这些食物应在医生指导下适量食用,以确保营养均衡和安全。

在选择补脑食物时,应注意个人的健康状况和营养需求,避免过量摄入。同时,保持均衡的饮食和良好的生活习惯,对大脑健康同样重要。

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