车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

毛豆热量高吗?减肥期间能吃嘛

一般来说,毛豆的热量并不算高,每100克大约含有130卡路里。减肥期间适量食用毛豆是可以的,因为它含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

毛豆中的蛋白质有助于肌肉的修复和增长,而膳食纤维则能促进肠道健康,帮助控制血糖水平。例如,毛豆含有的异黄酮、卵磷脂和维生素E等营养素,对健康有益。在减肥期间,可以将毛豆作为健康零食或配菜,与其他低热量食物搭配食用,如蔬菜沙拉或瘦肉。

在减肥期间食用毛豆时,建议控制分量,并注意整体饮食的均衡。由于每个人的身体状况和减肥目标不同,最好在医生或营养师的指导下制定个人的饮食计划。

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