车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

榛子的功效与作用及禁忌症是什么

榛子通常被认为具有多种健康益处。它们富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,可能有助于增强免疫力和促进心血管健康。榛子中的不饱和脂肪酸对维持胆固醇水平有一定的积极作用。

榛子中的营养成分有助于提供能量,同时其含有的膳食纤维能够促进肠道健康,预防便秘。此外,榛子中的抗氧化成分可能对抗自由基,减少氧化应激,对抗衰老和某些慢性疾病有一定的帮助。然而,榛子也含有较高的脂肪,过量食用可能导致热量摄入过多,对体重管理不利。

对于榛子的食用,建议适量摄入,并注意个人健康状况。如果有过敏体质,应谨慎食用榛子,以防过敏反应。在享受榛子带来的健康益处时,也应遵循医生的建议,特别是在有特定健康问题的情况下。

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