车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

毛豆的热量高吗

通常,毛豆的热量并不高。每100克毛豆大约含有130千卡的热量。这种热量水平相对较低,适合作为健康饮食的一部分。

毛豆的热量主要来源于其中的碳水化合物和蛋白质。作为一种豆类,毛豆含有丰富的膳食纤维,这有助于增加饱腹感,减少总体热量摄入。同时,毛豆中的蛋白质含量较高,有助于肌肉生长和修复,对于健身爱好者来说是一个不错的选择。此外,毛豆还含有一定量的维生素和矿物质,如维生素C和钾,这些都是维持身体健康所必需的营养素。

在日常饮食中,适量食用毛豆可以帮助控制热量摄入,同时提供必要的营养。如果需要控制体重或改善饮食习惯,可以在医生指导下将毛豆纳入饮食计划。对于任何饮食调理,建议咨询专业医生,以确保营养均衡和健康。

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