车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

什么是胶原蛋白肽

胶原蛋白肽是一种小分子的蛋白质,通常由两个或多个氨基酸通过肽键连接而成。它们是胶原蛋白的部分水解产物,分子量较小,易于人体吸收。胶原蛋白肽在美容护肤、关节健康和肌肉修复等方面具有一定的作用。

胶原蛋白肽的分子量较小,这意味着它们可以更容易地通过肠道壁被人体吸收。相比于完整的胶原蛋白分子,肽的生物利用度更高,因此它们在补充胶原蛋白方面可能更为有效。此外,胶原蛋白肽还可能有助于改善皮肤弹性,减少皱纹,以及支持关节健康和肌肉恢复。

在日常饮食中,可以通过摄入富含胶原蛋白的食物来补充胶原蛋白肽,如骨头汤、鱼类和某些肉类。如果考虑使用胶原蛋白肽补充剂,应遵循医生的建议,并注意产品的质量和来源。在使用任何补充剂之前,建议咨询医生,以确保安全和有效。

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