胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

沙姜的功效与作用是什么

沙姜具有温中散寒、行气止痛、消食化湿、增进食欲、促进消化等功效和作用。

1.温中散寒

沙姜性温,能够温暖脾胃,对于寒邪引起的腹痛、腹泻等症状有一定的缓解作用。

2.行气止痛

沙姜含有挥发油等成分,能够促进气血运行,对于气滞引起的胸腹胀痛有一定的缓解作用。

3.消食化湿

沙姜能够促进脾胃运化,对于食积引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。

4.增进食欲

沙姜的辛辣味能够刺激唾液和胃液分泌,增进食欲,对于食欲不振有一定的改善作用。

5.促进消化

沙姜含有多种酶类成分,能够促进食物的消化和吸收,对于消化不良有一定的改善作用。

沙姜虽然具有一定的功效和作用,但并非人人适宜。建议在食用沙姜时,根据自身体质和健康状况适量食用,以免过量食用引起不适。同时,沙姜不宜与辛辣、油腻等食物同食,以免加重胃肠负担。

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