熊俊副主任医师

南昌大学第二附属医院  中医科

吃海参可以补什么物质

通常,吃海参可以补充蛋白质和多种微量元素。海参含有丰富的蛋白质,其含量可以达到干重的50%以上,对于增强机体抵抗力和修复组织具有重要作用。同时,海参还含有多种对人体有益的微量元素,如锌、硒等,这些元素对于维持正常的生理功能和促进健康有着不可忽视的作用。

蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分,而微量元素虽然在人体内的含量不多,但它们参与了许多重要的生理过程,包括免疫功能、抗氧化作用以及细胞代谢等。因此,适量食用海参可以为人体提供这些必需的营养物质,有助于维持身体健康。

针对海参的食用,建议日常饮食中适量摄入,以保证营养均衡。同时,如果存在特定健康问题或对某些物质过敏,应在医生指导下合理食用。不可自行盲目增加摄入量,以免造成营养过剩或其他健康问题。

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