麦芽通常有消化不良、过敏反应和低血糖等副作用。
1.消化不良：麦芽中含有的酶类物质可能影响消化系统，导致胃部不适、腹胀或腹泻。
2.过敏反应：对麦芽成分敏感的人群可能会出现皮疹、瘙痒或呼吸困难等过敏症状。
3.低血糖：麦芽中的某些成分可能影响血糖水平，糖尿病患者过量摄入可能导致血糖过低。
对于麦芽的副作用和毒性，建议适量食用，并注意个人体质差异。若出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用麦芽的情况，以便得到正确的诊断和治疗。
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