车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

核桃有什么用核桃的功效与作用有哪些

核桃是一种营养价值高的食物,具有益智、抗氧化、保护心血管、改善睡眠和促进消化等功效和作用。

1.益智健脑:核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,对大脑发育和认知功能有积极影响。

2.抗氧化作用:核桃中的维生素E和多酚类物质具有抗氧化特性,有助于清除体内自由基,延缓衰老。

3.保护心血管:核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。

4.改善睡眠质量:核桃含有褪黑素,这是一种调节睡眠的激素,适量食用有助于改善睡眠质量。

5.促进消化:核桃中的膳食纤维有助于肠道蠕动,促进消化,预防便秘。

核桃是一种健康食品,适量食用可以为人体提供多种营养素。建议在日常饮食中适量添加核桃,以获得其健康益处。

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