车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

南瓜籽的功效与作用及副作用

南瓜籽通常被认为具有一定的健康益处。它们富含蛋白质、纤维和多种矿物质,可能有助于改善心脏健康、降低血压和增强免疫力。此外,南瓜籽还含有抗氧化剂,可能对抗自由基损伤,保护细胞。

南瓜籽中丰富的锌元素对于男性生殖健康尤为重要,有助于提高精子质量和数量。它们还含有植物甾醇,可能有助于降低胆固醇水平。然而,过量食用南瓜籽可能会导致胃部不适,因为它们含有较高的脂肪和纤维,可能引起消化不良或腹泻。此外,对南瓜籽过敏的人群可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。

在日常饮食中适量添加南瓜籽可以为身体提供多种营养素。如果出现不适症状,应及时就医,并在医生指导下调整饮食。对于任何食物或补品,都应遵循适量原则,避免过量摄入可能带来的副作用。

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