车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

黑芝麻的功效作用

黑芝麻具有滋养肝肾、润肠通便、乌发养颜、增强免疫力和延缓衰老等功效和作用。 1. 滋养肝肾:黑芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能够滋养肝肾,对改善肝肾功能有一定的帮助。 2. 润肠通便:黑芝麻含有膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于改善便秘,保持肠道健康。 3. 乌发养颜:黑芝麻含有丰富的黑色素和微量元素,能够滋养头发,使头发乌黑亮丽,同时对皮肤也有一定的滋养作用。 4. 增强免疫力:黑芝麻中的硒元素具有抗氧化作用,能够增强机体免疫力,提高抵抗力。 5. 延缓衰老:黑芝麻中的维生素E具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓衰老,保持年轻状态。 总之,黑芝麻是一种营养价值很高的食物,适量食用对身体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量添加黑芝麻,以充分发挥其营养价值。

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