车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

牛奶喝热的好还是冷的好

牛奶的饮用温度一般根据个人口味和身体情况来决定。有些人可能更喜欢冷饮,因为冷饮可以迅速解渴,尤其在炎热的夏天,而有些人则偏好热饮,因为热饮有助于放松和舒缓胃部不适。 对于大多数人来说,牛奶的温度不会影响其营养成分的吸收。然而,对于胃部较为敏感的人群,饮用温热的牛奶可能更加适宜,因为它们可能对冷牛奶中的乳糖不耐受。在感冒或咳嗽时,温热的牛奶可以作为一种舒缓剂,有助于缓解喉咙不适。对于需要缓解肌肉疼痛或放松的人来说,热牛奶也是一个不错的选择,因为它可以帮助身体放松。需要注意的是,无论是选择冷饮还是热饮,都应在医生指导下或遵医嘱用药,例如对于需要补充钙和维生素D的人群,可以选择含有这些营养素的牛奶。例如,全脂牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶都是常见的选择。 在选择牛奶的温度时,重要的是考虑个人的舒适度和健康状况。如果对牛奶的温度有特殊要求,最好咨询医生的建议。

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