车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

鸡蛋壳的功效与作用是什么

鸡蛋壳一般具有补充钙质、保护牙齿、促进消化、改善皮肤和增强骨骼等功效和作用。

1. 补充钙质

鸡蛋壳中含有大量的钙质,对于需要补充钙质的人群来说,适量食用鸡蛋壳可以帮助增强骨骼健康。

2. 保护牙齿

钙质的补充也有助于牙齿的健康,可以减少牙齿敏感和蛀牙的风险。

3. 促进消化

鸡蛋壳中的钙质和其他矿物质有助于改善消化系统的功能,促进食物的消化和吸收。

4. 改善皮肤

鸡蛋壳中的营养成分可以帮助改善皮肤状况,使皮肤更加光滑有弹性。

5. 增强骨骼

长期适量食用鸡蛋壳,可以增强骨骼的强度和韧性,减少骨折的风险。

在日常生活中,可以通过将鸡蛋壳研磨成粉末后加入食物中来利用其功效。但需要注意的是,鸡蛋壳的食用应在医生的指导下进行,以确保安全和效果。

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