车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

香酥鱼骨头补钙吗

香酥鱼骨头一般可以作为补钙的来源。鱼骨中含有一定量的钙质,经过烹饪处理后,钙质更容易被人体吸收。然而,鱼骨中的钙含量相较于牛奶、豆制品等传统补钙食品来说较低,因此不能作为主要的补钙方式。 在日常生活中,常见的补钙食品包括牛奶、酸奶和奶酪等乳制品,它们含有丰富的钙质和维生素D,有助于钙的吸收。此外,绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,以及坚果和种子如杏仁和芝麻,也是钙的良好来源。对于需要额外补充钙质的人群,应在医生指导下选择适合的药物,如碳酸钙、柠檬酸钙和葡萄糖酸钙等,以确保安全有效。 在选择补钙方式时,应考虑个人的饮食习惯和身体状况,必要时咨询医生或营养师的建议,制定合理的补钙计划。

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