车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

纳豆的功效与作用有哪些

纳豆一般具有促进消化、改善血液循环、增强免疫力、预防骨质疏松以及调节血糖等功效和作用。

1. 促进消化:纳豆中的活性成分能够帮助肠道内有益菌群的生长,从而促进消化。

2. 改善血液循环:纳豆含有的纳豆激酶有助于溶解血栓,改善血液循环,预防心血管疾病。

3. 增强免疫力:纳豆中的多种营养成分可以增强机体的免疫能力,提高抵抗力。

4. 预防骨质疏松:纳豆富含钙质和维生素K2,有助于骨骼健康,预防骨质疏松。

5. 调节血糖:纳豆中的膳食纤维有助于控制血糖水平,对糖尿病患者有一定的帮助。

在选择纳豆作为日常饮食的一部分时,建议适量食用,并注意与其他健康食品搭配,以达到最佳的健康效果。同时,对于特殊人群,如孕妇、儿童或有特定健康问题的人,在食用纳豆前最好咨询专业医生的意见。

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