车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃维生素E的作用和功效

维生素E一般具有抗氧化、保护细胞膜、促进血液循环、维持皮肤健康和增强免疫力等功效和作用。 1. 抗氧化作用:维生素E作为一种强效抗氧化剂,能够保护细胞免受自由基的损害,减缓细胞老化过程。 2. 保护细胞膜:它有助于保护细胞膜不受氧化损伤,维持细胞结构和功能的完整性。 3. 促进血液循环:维生素E有助于改善血液循环,预防血管硬化,降低心血管疾病的风险。 4. 维持皮肤健康:它对皮肤健康尤为重要,有助于保持皮肤的弹性和光泽,减少皱纹的形成。 5. 增强免疫力:维生素E对免疫系统有积极影响,能够提高机体对外界病原体的抵抗力。 维生素E对于维护身体健康和预防疾病具有重要作用。建议在日常饮食中适量摄入富含维生素E的食物,如坚果、种子、绿叶蔬菜等,以满足身体对维生素E的需求。同时,也可在医生指导下适量补充,以保持身体健康。

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