车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃榆树钱对人身体有益吗

吃榆树钱通常对身体有益。榆树钱含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素及矿物质,对人体健康有一定的促进作用。 榆树钱中含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,促进肠道蠕动。同时,榆树钱含有的抗氧化成分如维生素C和E,可以增强人体免疫力,预防疾病。在医生指导下,适量食用榆树钱可以补充营养,但需注意过敏体质的人应谨慎食用。常见的榆树钱食用方式包括榆树钱粥、榆树钱饼等,但应避免过量食用,以免引起消化不良。 食用榆树钱时,应注意个人体质差异,适量食用,并在医生指导下合理搭配其他食物,以达到最佳的健康效果。

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