车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

柿子可以多吃吗

通常不建议多吃柿子。因为柿子含有较多的鞣酸,过量食用可能导致便秘,甚至形成柿石。此外,柿子中的糖分较高,糖尿病患者应适量食用。 柿子与某些药物相互作用,可能影响药效。例如,柿子中的鞣酸可能与铁剂、钙剂等药物结合,降低吸收率。同时,柿子中的糖分可能影响降糖药的疗效。因此,在服用这些药物时,应在医生指导下适量食用柿子。 过量食用柿子可能对健康产生不良影响。建议适量食用柿子,尤其是特殊人群,如糖尿病患者和正在服用某些药物的患者,更应严格控制摄入量。

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