李文燕副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院  消化内科

把小苏打当成淀粉了这样可以吃吗

将小苏打误当作淀粉食用,通常不会导致严重健康问题,但可能引起不适。小苏打,即碳酸氢钠,是一种碱性物质,少量食用可能引起胃部不适或轻微的消化问题。如果误食量较大,可能会引起恶心、呕吐或腹泻等不良反应。

在日常生活中,小苏打常被用作烘焙中的膨松剂,或用于清洁和除臭。若误食,应密切观察身体反应,并及时就医。例如,若误食了含有小苏打的混合物,如烘焙食品,可能会摄入碳酸氢钠、柠檬酸和醋酸等物质。这些物质在体内可能产生气体,导致胀气或不适。在任何情况下,都应在医生指导下用药或遵医嘱用药,避免自行处理可能的健康风险。

若不慎误食小苏打,建议立即停止食用,并咨询医生或前往医院接受专业评估和处理。

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