车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

优质脂肪有哪些食物

优质脂肪通常有橄榄油、深海鱼类和坚果等。这些食物中的脂肪有助于心脏健康和维持身体功能。 1. 橄榄油:橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇水平,同时提高好胆固醇水平。 2. 深海鱼类:如三文鱼、鲭鱼等富含欧米伽-3脂肪酸,这种脂肪酸对心脏健康特别有益,可以减少心血管疾病的风险。 3. 坚果:如杏仁、核桃和榛子等含有健康的脂肪,同时提供蛋白质和纤维,有助于控制饥饿感和维持血糖稳定。 在日常饮食中,应适量摄入这些富含优质脂肪的食物,以促进健康。如果存在心血管疾病风险或对脂肪摄入有疑问,建议咨询医生,以获得个性化的饮食建议。

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