车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

茼蒿是发物吗

茼蒿通常不被认为是发物。发物一般指的是那些可能引起或加重疾病的食物,而茼蒿作为一种常见的蔬菜,其性质平和,含有丰富的维生素和矿物质,对大多数人而言是安全可食用的。 茼蒿本身并不含有刺激性成分,因此不太可能引发过敏反应或加重某些疾病。然而,对于某些特定体质或患有特定疾病的人来说,任何食物都可能成为潜在的“发物”。例如,对于患有皮肤病的人来说,某些食物可能会引起症状加重,如荨麻疹患者可能需要避免含有组胺的食物。在这种情况下,即使茼蒿本身不是发物,如果与其他可能引起反应的食物一起食用,也可能产生影响。因此,患者在食用任何食物,包括茼蒿时,都应在医生指导下进行,以确保安全。 对于大多数人来说,适量食用茼蒿是安全的,但若有任何疑问或不适,应及时咨询医生。

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