熊俊副主任医师

南昌大学第二附属医院  中医科

油菜籽的药用价值和功效

油菜籽通常具有一定的药用价值和功效。它们含有多种营养成分,包括脂肪酸、维生素和矿物质等,这些成分对人体健康有积极影响。

油菜籽中的脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。同时,它们含有的维生素E和K对维持皮肤健康和血液凝固功能至关重要。此外,油菜籽中的植物固醇能够降低人体对胆固醇的吸收,进一步促进心血管健康。这些功效在日常生活中可以通过适量食用油菜籽或其制品来实现。

针对油菜籽的药用价值和功效,建议在日常饮食中适量摄入。若需治疗特定疾病,应在医生指导下进行,不可自行盲目用药。

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