车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

豆浆是否补钙

豆浆是一种植物性饮品,通常被认为对补充钙质有一定的帮助。由于豆浆中含有丰富的植物蛋白和钙质,适量饮用可以为人体提供一定量的钙。

豆浆中的钙含量虽然不及牛奶,但通过日常饮食的合理搭配,如与富含钙的蔬菜如菠菜、芝麻等一起食用,可以增加钙的摄入。此外,豆浆中还含有维生素D和镁等营养素,这些营养素有助于钙的吸收和利用。例如,碳酸钙、葡萄糖酸钙和柠檬酸钙是常见的钙补充剂,它们可以在医生指导下作为补充钙质的辅助手段。

在选择补钙方式时,应考虑个人的饮食习惯和身体状况。如果对牛奶或乳制品不耐受,豆浆可以作为补钙的替代选择。同时,建议定期进行体检,监测钙的摄入量,以确保达到适宜的营养水平。

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