吃生核桃一般不会直接导致发胖。核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适量食用对健康有益。然而，核桃的热量较高，每100克核桃仁约含650千卡热量，过量食用可能导致热量摄入过多，从而增加体重。
核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，改善心血管健康。蛋白质和膳食纤维则有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。常见的核桃品种有美国加州核桃、中国核桃和英国核桃。在医生指导下，适量食用核桃可以作为健康饮食的一部分。
适量食用生核桃，避免过量摄入热量，有助于维持健康的体重。
吃生核桃会发胖吗
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