车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

未加碘盐正常人能吃吗

通常,正常人可以食用未加碘盐。碘是人体必需的微量元素,对甲状腺功能至关重要。然而,碘的摄入量应适中,过多或过少都可能对健康产生不利影响。对于碘摄入不足的人群,食用加碘盐是补充碘的有效方式。但对于碘摄入已经充足的人,食用未加碘盐可以避免碘过量的风险。

在日常生活中,碘的来源包括海产品、乳制品和一些碘强化食品。例如,海带、紫菜和牛奶都是碘的良好来源。对于正常人而言,如果饮食中已经包含了足够的碘,那么在医生指导下,可以选择未加碘盐以保持碘摄入的平衡。此外,某些特定情况下,如甲状腺功能亢进患者,可能需要避免碘的摄入,这时未加碘盐也是一个合适的选择。

在选择食用未加碘盐时,应考虑个人的饮食习惯和健康状况,并咨询医生的建议,以确保营养均衡和健康。

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