车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

醋含碘吗

醋通常不含有碘。醋是一种常见的调味品,主要成分是醋酸,而碘是一种微量元素,主要存在于海产品和某些碘盐中。醋中几乎不含碘,因此不能通过食用醋来补充碘。

碘缺乏可能导致甲状腺功能减退等疾病,而过量摄入碘也可能引起甲状腺功能亢进等问题。如果需要补充碘,应在医生指导下使用碘化钾、碘酸钾等药物,同时注意不要过量摄入。此外,一些海产品如海带、紫菜等也富含碘,可以在饮食中适量摄入。

在选择补充碘的方式时,应根据个人健康状况和医生建议来决定,避免盲目补充或过量摄入。

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