车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

桃胶不能与什么一起吃

桃胶作为一种天然植物胶质,通常可以与多种食材搭配食用。然而,有些食物与桃胶同食可能会影响其营养价值或产生不良反应。

1.高蛋白质食物:桃胶与高蛋白质食物如肉类、蛋类同食可能会影响桃胶中植物胶质的吸收,降低其润肠通便的效果。

2.酸性食物:桃胶与酸性食物如柠檬、醋等同食可能会降低桃胶的黏稠度,影响其口感和营养价值。

3.寒性食物:桃胶性凉,与寒性食物如西瓜、梨等同食可能会增加体内寒气,导致脾胃虚寒,影响消化功能。

总之,桃胶在食用时最好避免与高蛋白质、酸性和寒性食物同食,以免影响其营养价值和健康效果。平时可以适量食用桃胶,但最好在医生指导下合理搭配食材,以免引起不适。如出现消化不良、腹痛等症状,应及时就医,以免延误病情。

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