车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃牛羊肉会发胖吗

通常吃牛羊肉不会导致发胖。牛羊肉富含蛋白质和必需氨基酸,适量食用对健康有益。然而,如果摄入过量,尤其是高脂肪部分,可能会增加热量摄入,导致体重增加。

牛羊肉中的脂肪含量不同,选择瘦肉部分如牛里脊、羊腿肉等可以减少脂肪摄入。同时,搭配蔬菜和全谷物,均衡饮食,有助于控制热量摄入。例如,可以选择使用罗格列酮、二甲双胍等药物辅助控制血糖,但应在医生指导下使用,以降低因饮食不当引起的健康风险。

建议适量食用牛羊肉,注意整体饮食平衡,避免过量摄入高脂肪食物,以维持健康体重。

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