车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

哪些蔬菜是温性的

蔬菜中温性的种类相对较多,通常有南瓜、胡萝卜、洋葱等。这些蔬菜在中医理论中被认为具有温暖身体、增强脾胃功能的作用。

1.南瓜:南瓜含有丰富的维生素和矿物质,性温味甘,有助于改善脾胃虚弱、消化不良等症状。

2.胡萝卜:胡萝卜性温,含有丰富的β-胡萝卜素,可以增强免疫力,对眼睛健康也有很好的保护作用。

3.洋葱:洋葱性温,含有硫化物等成分,具有抗菌消炎、促进血液循环的功效。

在日常饮食中,可以适当增加这些温性蔬菜的摄入,以帮助调节身体的寒热平衡。如果出现脾胃不适或消化不良的症状,应及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。

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