车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

长期吃鱼有什么好处和坏处

长期食用鱼类通常有补充蛋白质、促进大脑发育和降低心血管疾病风险等好处。鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸如Omega-3,对人体健康多有裨益。

1.补充蛋白质:鱼类是蛋白质的良好来源,蛋白质是身体的重要组成部分,对于维持正常的生理功能和增强免疫力至关重要。

2.促进大脑发育:鱼类中的DHA是大脑和视网膜发育的重要成分,对儿童的智力发展和老年人的大脑健康都有积极作用。

3.降低心血管疾病风险:Omega-3脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化的风险,从而降低心血管疾病的发生率。

尽管鱼类对健康有诸多益处,但也要注意适量食用,避免汞等重金属污染的风险。建议多样化饮食,结合蔬菜和谷物,保持均衡营养。若对鱼类过敏或有特殊健康状况,应及时就医咨询,遵循医嘱调整饮食。

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