车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

荷兰豆的热量

荷兰豆作为一种常见的蔬菜,其热量通常不高。每100克荷兰豆大约含有30千卡的热量。

荷兰豆的热量主要来源于其中的碳水化合物和蛋白质,而脂肪含量相对较低。此外,荷兰豆还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,这些营养成分对人体健康有益,但它们几乎不提供热量。因此,荷兰豆可以作为低热量、高营养的食物选择,适合需要控制热量摄入的人群食用。

在日常饮食中,适量食用荷兰豆可以为身体提供必要的营养素。如果需要控制热量摄入,可以将荷兰豆作为饮食计划的一部分。在烹饪时,建议采用蒸煮等健康烹饪方式,以减少额外热量的摄入。同时,如果有特殊饮食需求或健康问题,应在医生指导下调整饮食结构,确保营养均衡。

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