车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

痛风什么食物可以吃,什么不能吃

痛风患者在日常饮食中需要特别注意食物的选择。通常有低嘌呤、低脂肪和富含维生素C的食物适合痛风患者食用,而高嘌呤、高脂肪和酒精类饮品则应避免。

1. 低嘌呤食物:痛风患者应选择低嘌呤食物,如蔬菜、水果和全谷物等,这些食物中的嘌呤含量较低,有助于控制尿酸水平。

2. 低脂肪食物:减少高脂肪食物的摄入,如红肉、油炸食品等,这些食物会增加体内尿酸的生成,不利于痛风病情的控制。

3. 富含维生素C食物:维生素C有助于降低血液中的尿酸水平,因此,痛风患者可以适量摄入富含维生素C的食物,如柑橘类水果、草莓和猕猴桃等。

痛风患者在饮食上应保持均衡,避免过量摄入高嘌呤食物,同时注意保持水分摄入,以帮助排泄尿酸。若痛风症状加重或出现异常,应及时就医,遵循医嘱进行治疗。

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