车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

痛风可以吃什么?

痛风患者在饮食上需要特别注意,通常可以选择一些低嘌呤的肉类和蔬菜。以下是一些适宜痛风患者食用的食物:

一、肉类:

1.鸡肉:鸡肉是低嘌呤的肉类之一,适合痛风患者适量食用。

2.鱼肉:富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,适量食用对痛风患者有益。

3.瘦牛肉:瘦牛肉的嘌呤含量相对较低,可以作为痛风患者蛋白质的来源。

二、蔬菜:

1.西红柿:西红柿含有丰富的维生素C和水分,有助于降低尿酸水平。

2.西蓝花:西蓝花含有的嘌呤较低,同时富含膳食纤维和维生素,适合痛风患者食用。

3.菠菜:菠菜中的嘌呤含量不高,且含有铁质和叶酸,适量食用对痛风患者有益。

痛风患者在日常生活中应控制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜等。同时,保持适量的水分摄入,有助于尿酸的排泄。若痛风症状加重或出现关节疼痛,应及时就医,遵循医嘱进行合理治疗和饮食调整。

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