车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

早上喝豆浆好还是晚上喝豆浆好

通常来说,早上喝豆浆可能更有益于健康。豆浆富含蛋白质和多种维生素,可以为一天的活动提供能量和营养。早上是人体新陈代谢较为旺盛的时候,此时摄入豆浆中的营养成分更易被身体吸收和利用。

豆浆中的蛋白质有助于肌肉的修复和生长,而维生素和矿物质则对维持正常的生理功能至关重要。例如,豆浆中含有的大豆异黄酮、维生素B群以及钙等成分,可以在早餐时为人体提供必要的营养支持。在医生指导下,可以选择含有这些成分的豆浆产品,如纯豆浆、豆奶或添加了额外营养成分的强化豆浆。

在选择豆浆时,应注意个人的饮食偏好和身体状况,适量饮用,并结合均衡的饮食。

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