车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

降血脂的饮食注意有哪些

降血脂通常可以通过合理饮食来实现,包括增加膳食纤维、控制脂肪摄入和适量摄入不饱和脂肪酸等。以下是一些具体的饮食建议:

1. 增加膳食纤维:膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平,可以通过食用燕麦、全谷物面包和蔬菜等食物来增加膳食纤维的摄入。

2. 控制脂肪摄入:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,这些脂肪主要存在于动物脂肪和部分加工食品中。应选择瘦肉、去皮的家禽肉和低脂奶制品。

3. 适量摄入不饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,可以通过食用深海鱼类、坚果和橄榄油等来补充。

对于高脂血症患者来说,除了饮食调整外,还应定期进行血脂检查,以便及时了解病情变化。同时,保持适量的运动和良好的生活习惯也是控制血脂的重要措施。如有任何疑问或症状加重,应及时就医咨询。

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