车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

白萝卜的热量

一般来说,白萝卜的热量相对较低。每100克白萝卜大约含有16千卡的热量,属于低热量蔬菜。白萝卜含有较多的水分和纤维素,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

白萝卜的热量主要来源于其中的碳水化合物和少量脂肪。与其他根茎类蔬菜相比,白萝卜的热量并不算高。此外,白萝卜还含有丰富的维生素C、钾等营养素,对健康有益。在日常饮食中,适量食用白萝卜可以作为低热量、高营养的选择。

对于想要控制热量摄入的人群,适量食用白萝卜是一个不错的选择。同时,白萝卜也适合糖尿病患者作为低糖蔬菜食用。在日常饮食中,应注意食物搭配,保持营养均衡。如有特殊疾病或营养需求,应在医生指导下调整饮食。

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