车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃蓝莓的功效与作用

蓝莓作为一种常见的水果,一般具有抗氧化、保护视力、增强免疫力、改善心血管健康和促进消化等功效和作用。

1. 抗氧化作用:蓝莓富含花青素等天然抗氧化剂,有助于清除体内自由基,减少氧化应激。

2. 保护视力:蓝莓中的花青素和维生素A对眼睛健康有益,可以缓解眼部疲劳,预防视力下降。

3. 增强免疫力:蓝莓含有多种维生素和矿物质,有助于提高机体免疫力,预防感冒等疾病。

4. 改善心血管健康:蓝莓中的黄酮类化合物有助于降低血压和胆固醇,预防心血管疾病。

5. 促进消化:蓝莓含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘等消化问题。

总之,适量食用蓝莓对身体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量添加蓝莓,以获得其丰富的营养和健康益处。

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