车千红副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

唾液酸的作用与功效

唾液酸一般具有调节免疫、促进大脑发育、抗炎、改善肠道健康和抗凝血等功效和作用。

1. 调节免疫

唾液酸能够增强机体的免疫反应,有助于抵抗外来病原体的侵袭。

2. 促进大脑发育

唾液酸对婴幼儿大脑发育尤为重要,它能够促进神经细胞的生长和连接。

3. 抗炎作用

唾液酸具有抗炎效果,可以帮助减轻炎症反应,对一些炎症性疾病有辅助治疗作用。

4. 改善肠道健康

唾液酸能够促进肠道有益菌群的生长,有助于维持肠道微生态平衡。

5. 抗凝血作用

唾液酸具有一定的抗凝血功能,可以减少血液凝固,预防血栓形成。

针对唾液酸的这些作用,建议在日常饮食中适当增加富含唾液酸的食物,如牛奶、鸡蛋等,以帮助提升身体健康水平。同时,对于特定人群,如婴幼儿和老年人,可以考虑通过补充唾液酸来促进健康。

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