吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

能不能空腹喝豆浆?

一般来说,空腹喝豆浆是可以的,但需注意个体差异和豆浆的浓度。豆浆含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,能为人体提供必要的营养。然而,对于部分人来说,空腹喝豆浆可能会引起不适,如腹胀或腹泻。

豆浆中的低聚糖和膳食纤维可能对某些人的消化系统造成负担。例如,对于乳糖不耐受的人来说,豆浆是一种较好的替代品,如全脂豆奶、低糖豆奶和无糖豆奶等。这些产品在医生指导下或遵医嘱使用,可以作为日常饮食的一部分。但若存在消化系统疾病,如胃溃疡或胃炎,应避免空腹饮用豆浆,以免刺激胃黏膜。

空腹喝豆浆时,建议先喝一杯温水,以减轻对胃的刺激。同时,应适量饮用,避免过量摄入可能导致的不适。

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