吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

干贝的功效与作用禁忌

干贝通常被认为具有一定的营养价值和食疗功效。它富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸,对增强免疫力和改善心血管健康可能有所帮助。

干贝中的营养成分有助于补充人体所需,其微量元素如锌和硒对维持正常的生理功能至关重要。不饱和脂肪酸则有助于降低血液中的不良胆固醇水平,从而对心血管健康产生积极影响。然而,干贝也含有较高的嘌呤,过量摄入可能会增加尿酸水平,对痛风患者不利。

在日常饮食中,适量食用干贝可以作为营养补充。对于痛风患者或有高尿酸血症的人群,应谨慎食用干贝,并在医生指导下调整饮食结构。对于任何健康问题,建议及时就医,并在医生指导下合理调整饮食和用药。

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