黄酒的功效与作用可能由其丰富的营养成分、独特的酿造工艺以及传统医学理论所决定。黄酒含有多种氨基酸、维生素和微量元素,对人体健康有以下益处。
1.促进消化
黄酒中的有机酸和酶类物质能够刺激胃酸分泌,帮助食物消化,对于消化不良有一定的改善作用。
2.增强血液循环
黄酒含有的微量元素如锌、铁等,可以促进血液循环,对于缓解手脚冰冷等症状有一定的帮助。
3.调节免疫功能
适量饮用黄酒可以增强机体的免疫功能,提高抵抗力,对于预防感冒等疾病有一定的积极作用。
除以上原因外,黄酒还可能与缓解疲劳、促进睡眠等因素有关。日常饮用黄酒时,应注意适量,避免过量饮酒对身体造成负担。如有特殊健康状况,建议在医生指导下饮用。