谢正元主任医师

南昌大学第二附属医院  消化内科

胃不好可以吃羊肉吗

通常,胃不好的人可以适量吃羊肉。羊肉性质温和,含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,对胃黏膜有一定的保护作用。但需注意,羊肉中的脂肪含量较高,过量食用可能加重胃肠负担。

羊肉可以与多种食材搭配,如山药、枸杞、山楂等,既能增加口感,又能减轻羊肉的油腻感。例如,山药羊肉汤能健脾养胃,枸杞羊肉汤能补肾温阳,山楂羊肉汤能消食化积。这些搭配在医生指导下适量食用,对胃不好的人有一定的益处。

胃不好的人吃羊肉时,应控制摄入量,避免与辛辣、油腻食物同食,以免刺激胃黏膜。同时,要注意饮食均衡,多吃蔬菜水果,以促进胃肠蠕动。

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