吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

小米每100克含糖多少

小米作为一种常见的谷物,每100克中含糖量通常在70至80克之间。这个数值是根据小米的平均碳水化合物含量估算得出的,因为碳水化合物是糖的主要来源之一。

小米中的糖主要来自于其丰富的淀粉,淀粉在消化过程中会被分解成葡萄糖,为人体提供能量。此外,小米还含有少量的膳食纤维和蛋白质,这些成分对维持血糖稳定和促进消化健康都有积极作用。值得注意的是,不同品种和成熟度的小米,其含糖量可能会有所差异。

在日常生活中,适量食用小米可以作为健康饮食的一部分,有助于提供必要的能量和营养。如果需要控制血糖或有特殊饮食需求,建议在医生指导下调整饮食结构,并定期监测血糖水平。

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