吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

吃杏仁的功效有哪些

杏仁作为一种常见的坚果,一般具有抗氧化、保护心血管、增强免疫力、促进消化和维护皮肤健康等功效和作用。

1. 抗氧化作用

杏仁含有丰富的维生素E,这是一种强大的抗氧化剂,能够帮助抵抗自由基的损害,保护细胞不受氧化应激的影响。

2. 保护心血管

杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

3. 增强免疫力

杏仁含有的蛋白质和微量元素,对于维持免疫系统的正常功能至关重要。

4. 促进消化

杏仁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。

5. 维护皮肤健康

杏仁中的维生素E和健康脂肪有助于保持皮肤的弹性和光泽,减少皮肤干燥。

在日常饮食中适量添加杏仁,可以为身体提供多种必需营养素。建议选择无盐或低盐的杏仁,以减少钠的摄入。同时,由于杏仁含有一定量的脂肪,应适量食用,以免摄入过多的热量。

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