吕娅萍副主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

每日吃坚果的功效与作用

坚果类食物因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。它们一般具有提供能量、补充营养成分、促进心血管健康、改善大脑功能和维护皮肤健康等功效和作用。

1.提供能量

坚果富含健康的脂肪和蛋白质,能够为身体提供持久的能量。

2.补充营养成分

坚果中含有多种营养成分,如镁、锌和硒,对维持身体正常功能至关重要。

3.促进心血管健康

坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平,减少心血管疾病风险。

4.改善大脑功能

坚果中的抗氧化剂和健康脂肪对大脑健康有益,可能有助于提高记忆力和认知功能。

5.维护皮肤健康

坚果中的维生素E和其他抗氧化剂有助于保护皮肤免受自由基伤害,维持皮肤健康。

鉴于坚果的这些益处,建议在日常饮食中适量添加坚果。不过,由于坚果热量较高,应控制摄入量,以免过量摄入热量。同时,选择未加工或轻度加工的坚果,以保留其天然营养成分。

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