橘皮一般具有理气、化痰、健脾、开胃、解腻等功效和作用。
1.理气
橘皮含有挥发油,能够帮助调理气机,缓解胸闷不适。
2.化痰
橘皮中的某些成分能够促进痰液排出,减轻咳嗽和痰多的症状。
3.健脾
橘皮能够促进消化,增强脾胃功能,对于消化不良有很好的改善作用。
4.开胃
橘皮的香气可以刺激食欲,对于食欲不振有一定的帮助。
5.解腻
橘皮能够中和油腻,帮助消化,适合在油腻食物后食用。
在日常饮食中,适量食用橘皮可以带来上述好处。但需要注意的是,橘皮性温,不宜过量食用,以免引起上火。同时,橘皮在食用前应彻底清洗干净,以去除表面的农药残留和杂质。